9月以来近百吨新疆毛肚“搭”飞机到成都、重庆
2020-09-27
天山网讯(记者 郭玲 通讯员 王俐璎 王书阳报道)秋冬季来临,暖锅成为众多消费者聚会的选择之一。作为暖锅的“明星”菜品——毛肚,天天重新疆搭乘“专机”飞往成都

天山网讯(记者 郭玲 通讯员 王俐璎 王书阳报道)秋冬季来临,暖锅成为众多消费者聚会的选择之一。作为暖锅的“明星”菜品——毛肚,天天重新疆搭乘“专机”飞往成都、重庆两大暖锅都会。据统计,9月以来,近100吨毛肚搭乘南航航班飞往成都市、重庆市等地。

毛肚是指牛的瓣胃,也称百叶肚,是暖锅中的明星菜品,对新鲜度和口感要求严格。

9月27日,记者相识到,新疆地域盛产好品质毛肚,是重庆、成都等暖锅需求旺盛都会的主要供应地域。

南航物流新疆营业部货站主管李霞先容,9月以来,新疆出港的毛肚货量大幅度提升,主要是从乌鲁木齐始发运输,也有部门是通过喀什市、伊宁市等地中转运输。

“毛肚对运输包装有严格要求。快递公司在寄件前便接纳专业包装,并在产物间隙放置专业生鲜运输冰袋,再装入泡沫箱中,在泡沫箱之外又加一层编织袋,不仅保证了生鲜产物的新鲜和口感,还最大限度淘汰了运输中碰擦、挤压的可能,确保生鲜产物送达之时还完好无损。”李霞说,他们为毛肚定制专属货物运输方案,即优先预留舱位,优先进货入库,优先预配航班,重点保障关注,同时出港部门的事情人员天天举行至少三次现场消杀,严格审核检疫及格证明、检查毛肚的运输包装是否合规,确保毛肚以最快速度端上暖锅餐桌。

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